Ирга: что за ягода, польза, вред

Задумал было выкорчевать иргу, а внучка «против», очень уж любит она эти пурпурно – синеватые с сизым налетом ягоды. Почему-то дети особенно не равнодушны к ним.

Ирга весьма неприхотлива и стойка к холодам (способна перенести морозу до -50, а цветы легко переносят весенние заморозки до -7!) и к засухам.

Существует несколько разновидностей – кустовые формы и древесные. Деревья вырастают достаточно высокими – до 3 м (канадская – до 7 м), поэтому лучше садить их подальше от электрических проводов и в то место, где их тень не помешает другим растениям. Кстати, не только дети, но и птицы с удовольствием следят за поспеванием ягод, богатых сахарами, поэтому если ирга растет рядом с проводами, придется приложить немало усилий, чтобы сохранить ягодки.

При посадке ирги имейте в виду, что некоторые ее сорта имеют развитую корневую систему, поэтому иргу не стоит сажать вблизи подземных сооружений. От корней может пострадать, например, гидроизоляция бассейна или резервуара с водой для осеннее-весенних поливов.

Совершенно не прихотлива к почвам, не требует особого внимания, но с удовольствием принимает заботу – полив и удобрение. Единственное, что действительно влияет на плодоношение – свет, в тенистых местах урожаи существенно падают. Саженцы высаживают весной или осенью (осень предпочтительна тем, что корневая система к весне уже врастет в почву и развитие пойдет особенно активно). Яму копают размерами 60 на 60 см и заправляют удобрениями – 150 гр калийных и 300 гр фосфорных. После посадки, саженец обрезают примерно на 1/3 высоты. Плодоносить он начинает на 3-4 год, а для размножения прекрасно идет прикорневая поросль, которая в изобилии будет появляться ежегодно.

Срок жизни ирги около 60 лет при этом она практически не подвержена заболеваниям и вредители тоже обходят ее стороной. Она не требует какого-либо специального ухода и вполне может расти «просто так», при этом все равно будет радовать вас белой пеной цветов – весной, сизыми ягодами и буйством зелени – летом и ярким пламенем листьев осенью. Но все же, если вы стремитесь, чтобы ягоды были крупными и по-прежнему мясистыми и вкусными, можно подкармливать куст жидким раствором коровяка или птичьего помета. Легко переносит стрижки, которые омолаживают куст, способствуют увеличению урожаев – обильно плодоносят побеги прошлого года, взрослые ветви можно смело удалить.

Ягоды ирги напоминают крупную горошину, и начинают созревать к концу июня. Причем созревание происходит почти равномерно до самой осени!

Главный ваш враг в борьбе за урожай ирги – птицы. Если нет желанья кормить пернатых друзей, урожай придется защищать. Я пробовал разные варианты – по веткам развешивал блестящие предметы – мишуру, кругляшочки или вертушки, вырезанные из фольги. В дело могут пойти даже компакт-диски! Некоторые развешивают колокольчики (покупают их в магазинах для рыбаков), которые звенят при малейшем дуновении ветра.

Иргу называют «северным изюмом», она вкусна и полезна. Плоды богаты органическими кислотами и витаминами. Из нее варят варенье и делают компоты, настойки, замораживают на зиму. Но все же, самые вкусные – свежие ягоды, которые в холодильнике легко храняться около недели.

Пожалуй, внучка права, мою иргу стоит оставить! Если теперь вы решите посадить иргу, не откладывайте это в долгий ящик!